Logo KUURS

Menu

Uddannelsen hedder: Erhvervsassistent Kost og Kantine

Du kan få kendskab til følgende erhvervsområder

Kost og kantine

Er for dig der:

- Kan lide at bruge din krop og dine hænder når du skal lære noget.

- Gerne vil have bedre muligheder for at få arbejde eller videre uddannelse inden for mad og service

- Gerne vil arbejde I køkken, kantine, slagteri, bageri, café, restaurant eller lignende.

 Du specialiserer dig undervejs i uddannelsen, og vælger din personlige beskæftigelsesprofil – det du helst vil arbejde med eller videreuddanne dig til efter afslutningen af KUU.

Du har en fast kontaktperson, der underviser og guider gennem hele uddannelsen.

Vi starter med at opbygge et godt og trygt holdfællesskab, hvor der er plads til dig, det du står for og de mål du har for din fremtid.

Undervisningen foregår både fælles på holdet og på kantine-linjen det første år og i flere praktikkr det sidste år.
Det du arbejder med, skal du beskrive med billeder og tekst i en arbejdsportfolio (Portfolio er en mappe indeholdende materiale, som er udvalgt og udarbejdet af dig)

Du finder efterhånden dit speciale og kommer i erhvervstræning inden for de erhverv, du helst vil beskæftige dig med fremover.

Du får undervisning i dansk og matematik og afslutter med eksamen på D-niveau Du vil også få unervisning i f.eks. hygiejne, førstehjælp, IT, psykologi, økonomi eller andet, som gør det lettere for dig at søge job eller videreuddanne dig.

Uddannelsen afsluttes med en eksamen, hvor du i en præsentations-portfolio med ord og billeder viser, hvad du har lært.

Fakta:

  • Navn:
    Kombineret ungdomsuddannelse
  • Andre betegnelser:
    Erhvervsassistent
  • Type:
    Andre ungdomsuddannelser
  • Varighed:
    Maks. 2 år
  • Adgangskrav:
    9. eller 10. klasse, under 25 år og uden ungdoms- uddannelse. Du bliver henvist/visiteret via UU (ungdommens uddannelsesvejledning)
  • Økonomi:
    Undervisningen er gratis. Mulighed for SU fra du fylder 18 år